Success Story, Zenhäusern

Construire le succès ensemble - la précision qui fait la différence

Nous considérons Mercanto comme une véritable révolution dans la gestion des commandes.

Mattia Anzalotta, Chef de secteur cuisine

Qu'est-ce qui vous plaît particulièrement chez Mercanto?

Ce que j’aime particulièrement chez Mercanto, c’est qu’il est possible d’accéder à tout moment aux commandes d’autres personnes sans avoir à les déranger. Je peux ainsi suivre les transactions de manière transparente et efficace, tout en respectant le travail de mes collègues.

Comment Mercanto facilite-t-il votre quotidien professionnel?

Mercanto facilite mon quotidien, car je peux ainsi passer toutes mes commandes auprès de tous mes fournisseurs via une seule plateforme. Cela simplifie énormément les choses, d’autant plus que je peux tout gérer au même endroit. C’est un gain de temps et la gestion des achats perd en complexité.

Quel est, selon vous, le principal avantage pour vous en tant qu'entreprise?

Notre principal avantage en tant qu’entreprise concerne la gestion des stocks, qui est désormais plus simple qu’auparavant. Grâce à un suivi plus efficace de nos stocks, nous sommes en mesure d’augmenter notre productivité et de minimiser les erreurs.

Votre fonction préférée sur Mercanto?

Ma fonction préférée chez Mercanto est le partage des listes de commande pour tous nos restaurants. Comme nous avons plusieurs établissements avec les mêmes menus et donc les mêmes besoins en produits, Mercanto nous permet de partager facilement ces listes. Cela simplifie la gestion des commandes et garantit une meilleure coordination entre nos restaurants.

Décrivez le mercanto en une ou deux phrases

Nous considérons Mercanto comme une véritable révolution dans la gestion des commandes. Elle offre non seulement une plate-forme centralisée, mais aussi des fonctionnalités telles que des e-mails automatiques après chaque commande et un suivi détaillé de tous nos établissements et secteurs. Il en résulte une amélioration de l’efficacité et de la coordination.